Investigaciones Espectroscópicas de las Hojas Secas Fermentadas de Cassia Obtusif

A lo largo de su historia, la sociedad de Sudán Occidental (Darfur) se ha caracterizado por su propia filosofía de explotar el medio ambiente y su entorno para obtener lo necesario para satisfacer sus necesidades en diversos campos mediante las formas y métodos resultantes de diferentes ideas. La elaboración del kawal es una de estas ideas, en la que se conoce como el producto de la infusión de hojas y su secado al calor del sol. después se utiliza como alimento que se mezcla con productos cárnicos principalmente en la vida cotidiana. Sin embargo, estas ideas no se han difundido más ampliamente, aunque ha habido una expansión significativa en la transmisión de la cultura a través de las sociedades. Por lo tanto, este trabajo es un intento de convertir esta idea en un ámbito más amplio para su parte de estudios avanzados y aspectos aplicados. Y lo que se ha hecho en este trabajo es la aplicación de algunos estudios espectrales al Kawal.