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Beskrivelse
O sistema de aquacultura amigo do ambiente denominado "Tecnologia Biofloc (BFT)" ? considerado uma alternativa eficaz ao atual sistema de aquacultura superintensivo, uma vez que os nutrientes podem ser continuamente reciclados e reutilizados. A abordagem sustent?vel do sistema de tecnologia de bioflocos baseia-se no crescimento de microrganismos ben?ficos no meio de cultura, beneficiado pela troca m?nima ou nula de ?gua. Estes microrganismos (bioflocos) desempenham dois pap?is principais: (i) manuten??o da qualidade da ?gua, atrav?s da absor??o de compostos azotados que geram prote?nas microbianas "in situ"; e (ii) nutri??o, aumentando a viabilidade da cultura atrav?s da redu??o do r?cio de convers?o alimentar e da diminui??o dos custos da alimenta??o.