Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Biohimicheskie reakcii w lüboj biologicheskoj sisteme osuschestwlqütsq fermentami, kotorye qwlqütsq neobhodimym komponentom zhiwoj kletki. Fermenty postoqnno ispol'zuütsq w powsednewnoj deqtel'nosti, no oni takzhe imeüt nepostoqnnye i izmenqüschiesq uslowiq, takie kak wysokaq temperatura. Jeta problema mozhet byt' reshena s pomosch'ü metodow immobilizacii.V nastoqschee wremq dostupny razlichnye metody immobilizacii, kotorye ispol'zuütsq w promyshlennosti i w issledowatel'skoj deqtel'nosti. Zasluzhiwaüschaq wnimaniq rol' metodow immobilizacii zaklüchaetsq w predotwraschenii prqmogo stolknoweniq cennyh fermentow s dissoniruüschimi uslowiqmi reakcii i powtornogo ispol'zowaniq, chto snizhaet obschuü stoimost' processa.