ÍBERÍSK MATARGERÐ 2022

Fj?lbreytileiki r?tta sem sp nskur matur hefur er ?hrifamikill. Hvert sv ?i, hver sm?b r og hver fj?lskylda hefur s?na lei? til a? ?tb?a d?rindis uppskriftir sem m ?ur/fe?ur/b?rn/barnab?rn hafa erft ? gegnum kynsl??ir.

Margir ekkja sp nska matarger?arlist fyrir fr gustu r?tti eins og paella, tortilla, tif og ?msa tapas. En a? er margt anna? g??g ti ? sp nskum mat sem er ess vir?i a? pr?fa og a? er miklu meira en ? g tir ?mynda? ?r.



S?rsta?a mismunandi matarger?a skagans g ti fyllt nokkrar alfr ?ior?ab kur, svo fyrir essa b?k h?fum vi? vali? fr?b ra velgengni, a? er a? segja essa klass?sku og nau?synlegu r?tti sem s?rhver kokkur tti a? l ra.



essar lj?ffengu uppskriftir samanstanda af hr?efni sem au?velt er a? finna og undirb?ningur eirra er ?tsk?r?ur skref fyrir skref svo a? minna reyndir kokkar geti kl?ra? r me? g??um ?rangri.