Du er ikke logget ind
Beskrivelse
En kogebog man også køber for at læse. Forfatternes uforknytte kærlighed til emnet gennemsyrer både de inspirerende, professionelle opskrifter og de tilhørende skrøner og bibemærkninger. Vildt er magert, fritgående og sæsonbestemt; og derfor vildt godt på et spisebord. Særskilte afsnit om hår- og fjervildt, supper samt saucer og masser af tilbehør. Illustreret.