Horizontes Verdes

"Horizontes Verdes: Navigating the Future of Sustainable Tourism and Hospitality" hace hincapié en la necesidad de un enfoque integrado de la sostenibilidad en los sectores del turismo y la hostelería. El libro pasa revista a las prácticas sostenibles desarrolladas en los últimos cincuenta años y aboga por una estrategia global que abarque aspectos de sostenibilidad ambiental, social y económica. Introduce un nuevo marco que no sólo reduce los impactos negativos, sino que también fomenta prácticas regenerativas con la ayuda de tecnologías avanzadas como la IA y los macrodatos. Estas tecnologías apoyan una supervisión mejorada y se alinean con los principios medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG) y de responsabilidad social corporativa (CSR). Dirigido a académicos, expertos de la industria, ONG y responsables políticos, el libro ofrece un análisis detallado, orientación práctica y estudios de casos para promover el desarrollo sostenible en estos sectores. Constituye un recurso vital para aplicar estrategias de sostenibilidad eficaces que permitan afrontar los retos actuales y futuros del turismo y la hostelería mundiales.