- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Himicheskij sostaw zelenogo kofe otwechaet za obrazowanie soedinenij, kotorye formiruüt sensornye harakteristiki obzharennogo kofe. Znanie himicheskogo sostawa kofe neobhodimo dlq polucheniq bolee kachestwennogo i horoshego kofe. V ätoj knige opisany prewrascheniq, proishodqschie w soedineniqh syrogo kofejnogo zerna w processe obzharki, i wliqnie ätih prewraschenij na kachestwo napitka.
