Hidratação do grão da cevada

- Processo de malteação

Eduardo Thiago Slomp
og Carolina Krebs de Souza

Bog

Format
Bog, paperback
Portugisisk
104 sider

Normalpris: kr. 564,95

Medlemspris: kr. 504,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 12-12-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave

Beskrivelse

Esta obra é resultado de pesquisas realizadas durante o mestrado de Eduardo Thiago Slomp e contempla estudos de parâmetros que influenciam diretamente na melhoria e rentabilidade de processos na indústria cervejeira.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogPortugisisk
Sidetal104
Udgivelsesdato15-02-2019
ISBN139786139757145
Forlag Novas Edições Acadêmicas
FormatPaperback

Størrelse og vægt

Vægt173 g

Dybde0,6 cm

10 cm

15 cm

22 cm