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Beskrivelse
Fr her gab es in den eifeler Fl ssen und B chen viele Elritzen. Findige Heimbacher haben diesen kleinen Fischen durch eine spezielle Zubereitungsweise ein unverwechselbares Aroma verliehen und als Spezialit t bis nach K ln und Aachen verkauft. Heute sind die Elritzen vom Aussterben bedroht und stehen auf der roten Liste. Ein Gastronom aus Heimbach hat die verr ckte Idee, die Elritzen - auch R mpchen genannt - wieder zu einer eifeler Spezialit t zu machen und st t damit bei den Lokalgr en auf Widerstand, doch dann bringt ein Mord die entscheidende Wende.
