Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25

HARLEM REALLY COOKS

- The Nouvelle Soul Food of Harlem

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 192 sider

Beskrivelse

Classic soul food recipes are honored, but with new spices, new flavors, and simpler techniques. "Harlem Really Cooks" combines art, history, photographs, personal anecdotes, and nostalgia. It presents a portrait of the new Harlem, as seen through the eyes of a life-long resident and expert home cook.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal192
  • Udgivelsesdato23-10-2013
  • ISBN139781891105180
  • Forlag Lake Isle Press Inc.U.S.
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt540 g
  • Dybde1,4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    18,3 cm
    25,2 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Machine Name: SAXO081