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Handbuch Der Praktischen Kellerwirtschaft

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 378 sider

Beskrivelse

Der Onologe Otto Hofbauer stellt im vorliegenden Band ein umfassendes und detailliertes Handbuch rund um die Weinherstellung zusammen. Dabei erlautert er technische Einrichtungen, unterschiedliche Verfahren zur Veredelung, richtige Lagerung u. v. m. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal378
  • Udgivelsesdato10-06-2013
  • ISBN139783944350547
  • Forlag Kochbuch-Verlag
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt494 g
  • Dybde2,1 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,8 cm
    21 cm

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