Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

- Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc

Forfatter: info mangler

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk
350 sider

Indgår i serie
Innovations in Agricultural Biological Engineering

Normalpris: kr. 1.239,95

Medlemspris: kr. 1.079,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 9-12 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 25-11-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal350
Udgivelsesdato08-07-2024
ISBN139781774638552
Forlag Apple Academic Press
FormatPaperback
Udgave0

Størrelse og vægt

Vægt535 g

Dybde2 cm

10 cm

15,5 cm

23,3 cm

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

- Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc

Findes i disse kategorier...