DRM-beskyttet

Handbook of Fruit Science and Technology

- Production, Composition, Storage, and Processing

Forfatter: info mangler

E-bog

Format
E-bog, PDF
Engelsk
632 sider

Indgår i serie
ISSN

E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris: kr. 5.239,95

Medlemspris: kr. 5.174,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
Split betalingen op med

Beskrivelse

This work offers comprehensive, current coverage of preharvest and postharvest handling and production of fruits grown in tropical, subtropical and temperate regions throughout the world. It discusses over 60 major and minor crops, and details developments in fruit handling and disease control, storage practices, packaging for fruit protection, siz

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal632
Udgivelsesdato18-08-1995
ISBN139781482273458
Forlag Crc Press
FormatPDF

Handbook of Fruit Science and Technology

- Production, Composition, Storage, and Processing

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...