Guisos

Para este invierno se elige casi siempre un guiso como s ntesis econ mica y nutriente. Un guiso es sin nimo de paciencia, artesan a y familia.Es sin nimo de calor, y hogar. Sabores que recuerdan la cocina familiar; son los sabrosos, humeantes y nutritivos guisos. Recetas con lentejas, con mondongo, de lengua, de cordero y hasta la muy campera carbonada o la tradicional fabada asturiana.EVIA EDICIONES - ARGENTINAEste libro contiene las siguientes recetas entre otras: Alb ndigas de cerdo y terneraMulligatawny, potaje picante y especiadoEstofado mediterr neo de vegetalesCazuela de pollo, ma z y ciruelasCr ole Jambalaya: cerdo, pollo, langostinos y anan Ossobuco con polenta y tucoFricas de aveFabada AsturianaEstofado de corderoGuiso de carne a la cerveza negraGuiso mexicano de carne picanteGoulasch a la h ngaraCon este libro usted tendr una selecci n de deliciosos guisos.Descargue ya este libro y disfrute estas delicias.estofadoguisoscomidas de inviernocazuelaspucheroscarnes salsas