Gris

Gris - med kniv og gaffel af Johnnie Mountain er en kogebog med opskrifter på retter med svinekød.

 

Når man siger svinekød, tænker mange danskere på traditionelle og tit lidt kedelige retter. Men det er egentlig en skam, for svinekød kan tilberedes, så det er saftigt, mørt og smager utroligt lækkert. I denne kogebog giver Johnnie Mountain dig over 100 fantastiske opskrifter med svinekød - fra grillet eller lynstegt til røget eller langtidsstegt. Lær fx hvordan du laver din egen bacon - men også hvordan du kan bruge svinekød i fantastiske retter, der imponerer dine gæster!