Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche

- Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen / Grand Livre de Cuisine

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 1079 sider

Beskrivelse

Zehn renommierte Experten haben die besten Rezepte aus den mediterranenLändern Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko zusammengestellt.Sie präsentieren mehr als 450 sowohl traditionelle als auch zeitgemäßeRezepte.Alle Rezepte wurden von dem Koch-Team aus Alain Ducasses berühmtemGourmet-Restaurant Louis XV. in Monaco kreiert. Jeder Koch hat seineneigenen Stil und seine ganze Erfahrung eingebracht. Es ist ihnen gelungen,die Haute Cuisine einfach und für jeden zugänglich zu machen. Ein Meilensteinder mediterranen Küche.Das Glossar, die Saisontabelle und das Indexverzeichnis ermöglichen eineeinfache Handhabung. Der dritte Band der Reihe Grand Livre de Cuisineist eine wahre Freude für alle Liebhaber der anspruchsvollen mediterranen Küche.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal1079
  • Udgivelsesdato19-05-2008
  • ISBN139783875150254
  • Forlag Matthaes
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt2750 g
  • Dybde5,7 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    19,5 cm
    24,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Machine Name: SAXO080