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Beskrivelse
» vom Regisseur der weltweit ersten Dokumentation über Demenzprävention durch Ernährung und Lebensstil» voller verblüffender Erkenntnisse über den Einfluss von Nahrung auf die Lern- und Konzentrationsfähigkeit und auf die Psyche» zeigt, wie Mandeln, Brokkoli oder Blaubeeren unser Gehirn auf Touren bringen"Max Lugavere hat die Aufgabe hervorragend bewältigt, die Spitzenklasse der Hirnforschung buchstäblich auf den Tisch zu bringen. Geniales Essen zeigt zu Recht, dass, was wir essen, die einflussreichste Entscheidung ist, die wir hinsichtlich der Gehirnfunktion sowie der Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten treffen."- David Perlmutter, Autor New York Times-Bestseller Grain Brain and Brain Maker
