Gawut Kerman

Гавут, который на керманском диалекте называется кавуто, а на некоторых диалектах - кабвит или кабвати, представляет собой съедобный порошок, который на самом деле следует рассматривать как кондитерское изделие, производится в разных видах и имеет разные вкусы. Один вид - это сочетание нута, кокоса и сахара, другой - фисташки. Но самый известный и наиболее полный вид керман котами имеет коричневый цвет и обычно включает кофе, сахар, портулак, мак, ячмень, семя льна, кориандр, розовое дерево, черные бобы, кардамон, кешью, кунжут, семена салата. В этой книге вы узнаете о полезных свойствах Гавута.