Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25

Gastvrij in hotel, café en restaurant

- Zuidweg, P: Gastvrij in hotel, café en restaurant

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Hollandsk
  • 98 sider

Beskrivelse

Wat aanleg, instelling en persoonlijke aanleg betreft, stelt elk handwerk onafwendbaar zijn eisen, ook die van het dienstverlenende beroep. Ook de 'gast' komt uitgebreid aan bod. Personeel en management in het horecabedrijf kan daarom veel goed maken, maar ook veel bederven. Daarom wordt in het boekje 'Gastvrij in hotel, cafe en restaurant' nader ingegaan op deze vorm van gastvrijheid en hoe men daarmee dient om te gaan.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogHollandsk
  • Sidetal98
  • Udgivelsesdato21-06-2015
  • ISBN139781326318956
  • Forlag Lulu.Com
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt139 g
  • Dybde0,5 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,8 cm
    21 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Machine Name: SAXO083