FUNGIKUL'TURA KOMESTNOGO KOGUMBA Pleurotus ostreatus var. florida

Pleurotus ostreatus qwlqetsq odnim iz naibolee proizwodimyh i kommercializiruemyh widow bazidiomicetow w nastoqschee wremq. Oni klassificiruütsq kak perwichnye saproby, poskol'ku razlagaüt raznoobraznye lignocellüloznye materialy, wstrechaüschiesq powsemestno. V poslednie desqtiletiq s widami roda prowodqtsq issledowaniq, naprawlennye na uluchshenie i adaptaciü kul'tiwirowaniq w pererabotannom organicheskom weschestwe s cel'ü optimizacii i snizheniq proizwodstwennyh zatrat. Takim obrazom, cel'ü dannogo issledowaniq bylo ocenit' razwitie miceliq i plodonoshenie s#edobnogo griba P. ostreatus var. florida w razlichnyh othodah agropromyshlennogo proizwodstwa, stremqs' uwelichit' proizwodstwo i kachestwo, a takzhe powysit' cennost' pobochnyh produktow agropromyshlennogo proizwodstwa w regione Paraiba-PB, Braziliq.