Função dos Aminoácidos nas Plantas

Os aminoácidos como precursor de algumas hormonas vegetais ajudam a absorver elementos, aumentando o crescimento das plantas e desenvolvendo o sistema radicular. A produção de aminoácidos torna-se difícil ou parada sob condições ambientais adversas , o que elimina a necessidade de consumir aminoácidos como fertilizante e torna possível que a planta utilize a energia armazenada para um maior crescimento e aumente o rendimento e a qualidade do produto. Os aminoácidos têm um efeito significativo no crescimento e rendimento da planta ao afectar a resistência às tensões ambientais, aumentando a concentração de clorofila e afectando assim a fotossíntese. Na planta carboidrata, os aminoácidos podem atuar como fonte de carbono e energia, de tal forma que certos aminoácidos liberam amônia, e ácidos orgânicos, dos quais os aminoácidos são originalmente compostos.