Französische Küche

Der weltbekannte Sternekoch Yannick Alléno ist der moderne

Expressionist der französischen Küche, der Rockstar unter den

Köchen. Nach 25 Jahren gibt es nun sein erstes, eigenes Kochbuch

der Superlative, eine Bibel der französischen Hochküche.

Insbesondere Foodies werden beim Lesen ihre wahre Freude

an diesem Buch haben. Denn seine leidenschaftliche Kreativität,

die in seinen Kreationen zu spüren ist und mit der er Gourmets

seit Jahren, ja fast Jahrzehnten begeistert, sind in diesem

Werk dokumentiert. Dazu die exzellenten, aufs Wesentliche

reduzierten Bilder zu sehen, weckt beim Betrachter ein unvergleichliches Genusserlebnis.

- Es ist gewiss, dass der Name Yannick Alléno jedem

Liebhaber der französischen Küche bekannt ist

- Geboren in eine Familie von Köchen, half er seiner

Mutter schon früh in der Küche und fasste den

Entschluss Koch zu werden ...

- 500 Rezepte, über 1000 Fotos, 780 Seiten im großen

Format - weniger wäre Yannick Alléno nicht gerecht geworden!

- Es ist ein authentisches Buch und ein kleines Stück Luxus, das jeden Cent wert ist