FORMULACIÓN DE UN BLOQUE DE PIENSO CONCENTRADO DE ESCORIA DE JAGGERY COMO ALIMENTO PARA EL GANADO

Formulación de bloques de alimento concentrado de escoria de jaggery para cerdos con el fin de aumentar la vida útil de la escoria de jaggery concentrada y utilizarla fuera de temporada. El concentrado de escoria de jaggery (CJS) es un subproducto agroindustrial obtenido de la unidad de producción de jaggery, pero debido a su alto contenido de humedad y azúcares reductores, se fermenta en pocos días y no es apto para la alimentación. El presente estudio consta de dos fases diferentes: la fase ¿ consiste en la formulación de bloques de pienso concentrado de escoria de jaggery con aglutinante o sin aglutinante. Se utilizaron dos tipos de aglutinante natural: multhani mitti y maida. Los bloques de pienso sin aglutinante eran los mejores, ya que tenían un olor dulzón, no eran duros, formaban menos grietas, conservaban la forma y eran totalmente aceptables para los cerdos. La fase ¿¿ consistió en la formulación de los bloques de pienso CJS utilizando 50, 60 y 70% de CJS y de tres formas diferentes, es decir, circular, ladrillo y prill. Entre los diferentes tratamientos, el bloque de pienso con un 70% de CJS y forma de prill puede ser un pienso muy bueno para los cerdos, ya que mostró los mejores resultados.