Iben Diamant er en forhenværende elitesvømmer og nuværende ginekspert, der i en række drinksbøger har delt sin entusiasme for god gin med resten af Danmark. Iben Diamant skabte i 2014 den populære blog WhyNotGin, hvor hun deler sine tanker og gode råd om gin med andre gin-drikkere, som savner ginspiration.