Food Science

- The Biochemistry of Food & Nutrition, Lab Manual, Student Edition

Mcgraw-Hill

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk

Indgår i serie
Food Science Biochem FdNutr

Normalpris: kr. 329,95

Medlemspris: kr. 289,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Mangler, normalt 2-7 uger
Split betalingen op med

Beskrivelse

The Biochemistry of Food & Nutrition Lab Manual features 208 pages of experiments and support materials. Includes:

The Food Science LabWorking Safely in the LabUnderstanding Lab TechniquesBuilding SkillsConducting Lab ExperimentsContains 67 hands-on experiments.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Udgivelsesdato01-02-2005
ISBN139780078690822
Forlag McGraw-Hill Education
MålgruppeFrom age 16
FormatPaperback
Udgave5

Størrelse og vægt

Vægt340 g

Dybde1 cm

10 cm

21,3 cm

27,1 cm

Food Science

- The Biochemistry of Food & Nutrition, Lab Manual, Student Edition

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...