Studiebog

Food Processing and Preservation

H. R. Naik
og Tawheed Amin

Bog E-bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Normalpris: kr. 979,95

Medlemspris: kr. 934,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 28-11-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

This book provides an exhaustive coverage on all the types of food products-fruits, vegetables, cereals, dairy and meat processing and their preservation. It also provides a brief introduction to their importance in employment generation.

Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal172
Udgivelsesdato15-10-2021
ISBN139781032152479
Forlag Crc Press
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt453 g

10 cm

15,6 cm

23,4 cm

Food Processing and Preservation

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...