Studiebog DRM-beskyttet

Food Nations

- Selling Taste in Consumer Societies

Forfatter: info mangler

E-bog

Format
E-bog, ePub
Engelsk

Indgår i serie
Hagley Perspectives on Business and Culture

E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris: kr. 409,95

Medlemspris: kr. 364,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
Split betalingen op med

Beskrivelse

This original collection abandons culinary nostalgia and the cataloguing of regional cuisines to examine the role of food and food marketing in constructing culture, consumer behavior, and national identity.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal320
Udgivelsesdato03-06-2014
ISBN139781136700767
Forlag Taylor And Francis
FormatePub

Food Nations

- Selling Taste in Consumer Societies

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...