Studiebog DRM-beskyttet

The Food Chemistry Laboratory

- A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition

Bog E-bog

Format
E-bog, PDF
Engelsk

Indgår i serie
Contemporary Food Science

E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris: kr. 469,95

Medlemspris: kr. 424,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
Split betalingen op med

Beskrivelse

A popular book in its first edition, The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition continues to provide students with practical knowledge of the fundamentals of designing, executing, and reporting the results of a research project. Presenting experiments that can be completed, in many

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal152
Udgivelsesdato26-02-2003
ISBN139781420058307
Forlag Crc Press
FormatPDF

The Food Chemistry Laboratory

- A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...