- Bliv medlem
-
Log ind
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig - Kurv
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Бразилия сохраняет позиции крупнейшего в мире экспортера кофе. В январе-декабре 2016 года на долю кофе пришлось 6,44% экспорта агропромышленного комплекса Бразилии, 5-е место с выручкой 5,47 млрд. долл. Основными пунктами назначения были Германия, США, Италия, Япония и Бельгия. Качество кофе зависит от целого ряда факторов, таких как методы сбора, обработки, хранения, обжарки, приготовления напитков и, что особенно важно, от химического состава зерен, который определяется экологическими, культурными и генетическими факторами. В связи с этим большое количество исследований было направлено на улучшение управления посевами и выведение новых генетически улучшенных сортов для повышения продуктивности и устойчивости к вредителям и болезням, в ущерб исследованиям, сосредоточенным главным образом на взаимосвязи между типом сорта и качеством напитка.
