Fitoterapia y aplicaciones clínicas del algarrobo y el panal de miel

El algarrobo (Ceratonia siliqua L.), perteneciente a la familia de las leguminosas, tiene numerosas aplicaciones como aditivo alimentario. Sus vainas se utilizan desde hace muchos años en la medicina tradicional para la alimentación humana y animal. El panal de miel se ha utilizado durante miles de años en la MTC para tratar muchas enfermedades, como la artritis reumatoide, los trastornos digestivos y urinarios, las enfermedades dentales y el cáncer; sin embargo, los estudios se han centrado en sus actividades antibacterianas, antiinflamatorias y anticancerígenas.