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Fische räuchern

- Geräte | Methoden | Rezepte

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 143 sider

Beskrivelse

Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern - heiß oder kalt - und köstlich zubereiten · Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische · Mit Expertentipps vom Räucherprofi, Genuss-Rezepten und Getränkeempfehlungen.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal143
  • Udgivelsesdato04-05-2013
  • ISBN139783835411340
  • Forlag BLV Buchverlag
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt651 g
  • Dybde1,7 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    19,8 cm
    24,6 cm

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    Machine Name: SAXO080