Fiete und umami

Seit letztem Sommer ist alles anders. Baumann ist nicht mehr der Herr im Haus. Doch irgendwie kann er es diesem Hund einfach nicht bel nehmen. Als Fiete dann noch ein wichtiges Beweisst ck findet, hat er sich endg ltig in Baumanns Herz geschlichen. Das "Pauls" ist das angesagteste Restaurant Hamburgs. Der Sternekoch Jochen Pauls berrascht mit schlichter Raffinesse. Auch Baumann schw rmt von seinen Kochk nsten. Doch bereits nach zw lf Wochen ist der Traum vorbei. Der Koch ist tot. Baumanns dritter Fall f hrt ihn durch ein Labyrinth von geheimen R umen, alten Kochb chern und sonderbaren Pflanzen. Aber was ist das f r eine CD in der Hand des Toten? Und warum ist Fiete st ndig in der Sternek che? Will er nur an die Wurst oder wittert er eine ganz andere F hrte?