Fedmeepidemi - hvad gør vi?

Serien Globale spørgsmål undersøger en række af de store samfundsmæssige og politiske emner, der næsten dagligt behandles og debatteres i aviser, på tv og i befolkningen. Bøgerne i serien fortæller om de globale spørgsmåls historiske baggrund og belyser desuden, hvad der gøres lige nu. Derudover giver bøgerne nogle bud på, hvordan fremtiden kan tænkes at ville udforme sig.

Fedmeepidemi - hvad gør vi? handler om de faktorer, som skaber vægtforøgelse og om forbindelsen mellem fedme og dårlig helbredstilstand. Selv om fedme anses som et globalt problem, opfattes det yderst forskelligt i de enkelte kulturer. Bogen beskriver den betydning, som kost, livsstil, genetisk arv og sociale faktorer har, og hvordan alle områderne har indflydelse på problemet.