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Fachkraft Küche

- Wolffgang, T: Fachkraft Küche

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 883 sider

Beskrivelse

Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs 'Fachkraft Küche' ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen. Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu 'Der junge Koch/Die junge Köchin' eingesetzt werden.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal883
  • Udgivelsesdato20-10-2022
  • ISBN139783805708265
  • Forlag Pfanneberg
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt1880 g
  • Dybde3,9 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    19,6 cm
    26,4 cm

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