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Beskrivelse
Las plantas medicinales son una rica fuente de compuestos que ayudan a solucionar gran parte de los problemas de salud. El cilantro o Coriandrum Sativum L. es reconocido para uso alimentario y medicinal porque tiene muchos compuestos bioactivos, especialmente compuestos fenólicos que tienen capacidades antioxidantes que ayudan a prevenir muchas enfermedades. Los hidrogeles son materiales blandos inteligentes y desarrollados con grandes aplicaciones como la administración de fármacos. El desarrollo de bioaplicaciones de extractos de fenol e hidrogeles mediante la carga de los extractos de fenol en hidrogeles es interesante y requiere una mayor comprensión. En este estudio, se describe la preparación de ocho extractos fenólicos de partes de mezcla de hojas y tallos (L+S) y parte de hojas (L) de Coriandrum Sativum L. iraquí y su análisis fitoquímico y de fenoles totales, taninos totales y flavonoides totales. Se prepararon tres hidrogeles copoliméricos cargados con extracto fenólico 4 de Coriandrum Sativum L. (U1-U3) mediante polimerización redox y se estudiaron como sistema de administración de fármacos. Se examinaron las actividades antioxidante y antibacteriana de los extractos fenólicos y del extracto fenólico cargado con hidrogeles.