Du er ikke logget ind
Beskrivelse
I denne bog er der kig ind i berømte mesterkokkes køkkener. Læseren føres på en for både syn smagssansens pirrende opdagelsesrejse. Omhyggeligt udvalgte opskrifter. Afslutning med ordliste og forklaringer på væsentlige kulinariske begreber. Illustr