Etanol e Xilitol

Etanol e Xilitol: Produção e Aplicações descreve a utilização de biomassa vegetal para a produção, caracterização e aplicações de etanol e xilitol através de ácido, álcalis e hidrólise enzimática de material desperdiçador de plantas. Inclui também análises e potenciais utilizações de subprodutos deste processo de fermentação. Foi descrita a caracterização do etanol e xilitol e o seu potencial para aplicações nutracêuticas e farmacêuticas. Também foram descritos avanços recentes e trabalhos de investigação neste campo.