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Beskrivelse
Il y a eu la vache ' folle ' tremblante et flageolante. Et les gigantesques tas de carcasses, embrases pour eradiquer la fievre aphteuse. Il y a desormais les betes clonees, bientot produites a la chaine comme des boites de conserve. Ces faits ont frappe l'opinion. Par leurs consequences humaines, mais aussi parce qu'ils revelent combien les animaux sont devenus dependants des hommes. Comment en est-on arrive la ? Comment est-on passe de la domestication des premieres especes sauvages au dressage des pitt-bulls, devenus les meilleurs amis des delinquants pour attaquer ou combattre ? Que faut-il faire des ours des Pyrenees, des loups des Alpes, des palombes du Sud-Ouest pour lesquels s'affrontent chasseurs et ecologistes ? Bref, faut-il avoir peur de cette mainmise croissante de l'homme sur l'animal ?Historien, specialiste de l'animal, Eric Baratay est professeur a l'universite Jean-Moulin de Lyon.