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Beskrivelse
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte - und Lebensmittellisten fur die Ernahrungstherapie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bei Kalte im Lebermeridian. Leber warmen, Yang aufbauen, Leber-Qi bewegen, Kalte zerstreuen. Die Rezepte sollen das betroffene Syndrom unterstutzen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."