Ernährungsmedizin Pädiatrie

Gesunde Ern hrung - ein Kerngebiet der P diatrie



Das Fundament f r eine gesunde Entwicklung von Kindern und Jugendlichen ist die bedarfsangepasste Zufuhr von N hrstoffen. Da eine systematische Lehre fehlt, sind oftmals Wissensdefizite in Di tetik, klinischer Ern hrung und Infusionstherapie auszugleichen, um die komplexen Anforderungen im p diatrischen Alltag zu bew ltigen.



Dieser Leitfaden fasst Grundlagen und therapeutisches Vorgehen in praxisorientierter Form zusammen und unterst tzt Kinder- und Jugend rzte darin, Strategien zur gesunden Ern hrung, Di tetik und Infusionstherapie erfolgreich umzusetzen. Die deutlich erweiterte 2. Auflage gibt den Stoff der Schwerpunktausbildung "Ern hrungsmedizin" strukturiert und auf p diatrische Patienten bezogen wieder - nach dem Curriculum der Bundes rztekammer. Dabei orientiert sich der Inhalt am Zertifikat Ern hrungsmedizin der Deutschen Gesellschaft f r Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ). Zus tzlicher Schwerpunkt ist die ausf hrliche Darstellung der Infusionstherapie mit ihrer Komposition und Berechnung.



Die 2. Auflage bietet u.a.: Praktische Hilfe zur Berechnung einer ad quaten klinischen Ern hrung f r individuelle Patienten - Schnelle Orientierung bei Entgleisung des Fl ssigkeits- oder S ure-Basen-Status - Lebensmittelsicherheit - Perioperative Infusionstherapie - Besonderheiten der Ern hrung von Fr hgeborenen nach der Entlassung - Plus: Therapieschemata mit praktischen Anleitungen.

Praktische Hilfe f r P diater, Weiterbildungsassistenten, Kinderchirurgen, An sthesisten und alle Mitglieder von Ern hrungsteams in Klinik oder Praxis.