Ernährung für Gesundes Haar

Die Quantit?t und Qualit?t des Haares stehen in engem Zusammenhang mit dem Ern?hrungszustand eines Menschen. Und doch gibt es kaum einen anderen Bereich, der mit so vielen Vorurteilen, falschen Vorstellungen und Diskussionen behaftet ist wie Ern?hrung und Gesundheit, ganz zu schweigen von der Haargesundheit. Die G?nge der Apotheken und Internet-Drogerien sind voll von Nahrungserg?nzungsmitteln, die volles, dickes, ?ppiges Haar zu Preisen versprechen, die von verd?chtig billig bis entmutigend ?berh?ht reichen. Da ein erhebliches kommerzielles Interesse am N?hrwert verschiedener Nahrungserg?nzungsmittel besteht, stellt sich die zentrale Frage, ob eine Erh?hung des N?hrstoffgehalts einer bereits ausreichenden Ern?hrung das Haarwachstum und die Haarqualit?t weiter f?rdern kann. Ziel dieses Buches ist es, Fakten von Fiktion zu unterscheiden und eine solide wissenschaftliche Grundlage f?r ern?hrungsbasierte Strategien f?r gesundes Haar zu schaffen, wobei gleichzeitig die Probleme und Grenzen unseres derzeitigen Verst?ndnisses und unserer Praxis anerkannt werden.