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Beskrivelse
EBNS - Ern hrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten f r die Unterst tzung der schulmedizinischen Therapief r bei Nierenkrebs. Eiwei normierte Kost (0,8 g pro kg) unter besonderer Ber cksichtigung der biologischen Wertigkeit und der ausreichenden Energiezufuhr; natrium-, phosphat- und kaliumarme Getr nke und Lebensmittel bevorzugen. Immunst rkende, Infektionshemmende Ern hrung. Die Rezepte sollen das betroffene Organ unterst tzen und durch guten Geschmack motovieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.