Studiebog

Environmental Sustainability in the Food Industry

- A Green Perspective

Forfatter: info mangler

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk

Normalpris: kr. 624,95

Medlemspris: kr. 594,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 4-7 hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 20-11-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Describes the contribution of Food industry sector in human health and nutritionCovers the eco-friendly approaches to reduce negative impacts of food processing on environmentDiscusses the use of advanced techniques such as nanotechnology, non-thermal techniques etc. to improve food processing

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal168
Udgivelsesdato07-12-2022
ISBN139781032164618
Forlag Taylor & Francis Ltd
FormatPaperback

Størrelse og vægt

Vægt453 g

10 cm

15,6 cm

23,4 cm

Environmental Sustainability in the Food Industry

- A Green Perspective

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...