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Beskrivelse
El presente texto abarca la historia del cacao y el chocolate en la actual Colombia, con la finalidad de reconocer su impacto entre personas de todas las condiciones sociales y economicas; el objetivo general para la presente investigacion es: Analizar la historia del suministro y consumo del cacao y el chocolate en el territorio de la actual Colombia, para examinar las problematicas y costumbres que se dieron en torno a este alimento entre los diferentes sectores sociales.