El papel de la educación ambiental para cambiar los hábitos de consumo

Se destaca el papel de las escuelas y universidades en la formación de un nuevo consumidor, que valore los productos sostenibles o procedentes de sistemas de producción ecológicamente responsables. Para alcanzar un nuevo nivel de consumo, es necesario superar una serie de retos, entre ellos los culturales. La conclusión es que, ante todo, es necesaria la voluntad política para implantar de forma efectiva una educación ambiental orientada a sensibilizar y cambiar los hábitos de consumo de la sociedad, lo que puede hacerse mediante la adopción de políticas públicas innovadoras y comprometidas con el objetivo a alcanzar.