El mundo del fenómeno osmótico

La ósmosis (/¿z¿mös¿s/, US también/¿s-/) es el movimiento neto espontáneo o la difusión de moléculas de disolvente a través de una membrana selectivamente permeable desde una región de alto potencial hídrico (región de menor concentración de soluto) a una región de bajo potencial hídrico (región de mayor concentración de soluto), en la dirección que tiende a igualar las concentraciones de soluto en los dos lados.También puede utilizarse para describir un proceso físico en el que cualquier disolvente se desplaza a través de una membrana selectivamente permeable (permeable al disolvente, pero no al soluto) que separa dos soluciones de distinta concentración. La presión osmótica se define como la presión externa necesaria para que no haya movimiento neto de disolvente a través de la membrana. La presión osmótica es una propiedad coligativa, lo que significa que la presión osmótica depende de la concentración molar del soluto pero no de su identidad.