Eftirlitsbókin Fyrir Byrjanda

Eftirr?ttur er n?mskei? sem l?kur m?lt??. N?mskei?i? samanstendur af s tum mat, svo sem s lg ti, og hugsanlega drykk eins og eftirr?ttarv?ni og l?kj?r. ? sumum heimshlutum, eins og st?rum hluta Mi?-Afr?ku og Vestur-Afr?ku, og v??ast hvar ? K?na, er engin hef? fyrir eftirr?ttan?mskei?i til a? lj?ka m?lt??.

Hugtaki? eftirr?ttur getur ?tt vi? um margar s lg ti, svo sem kex, k?kur, sm?k?kur, vanil?sa, matarl?m, ?s, k?kur, tertur, b??ingar, makr?nur, s tar s?pur, tertur og ?vaxtasalat.



?vextir eru einnig almennt a? finna ? eftirr?ttum vegna n?tt?rulegrar s tu eirra. Sumir menningarheimar s tta mat sem er oftar brag?mikill til a? b?a til eftirr?tti.