Effet de la salinité sur la croissance physiologique et les éléments nutritifs du pourpier

La demande de plantes tolérantes à la salinité augmente en raison de l'utilisation accrue de l'irrigation par effluents ou par eau de faible qualité et de la croissance du pourpier dans les zones côtières. Le pourpier (Portulaca oleracea) est une plante annuelle tolérante à la sécheresse et au sel qui contient des quantités élevées de vitamines et de minéraux antioxydants bénéfiques. Cette étude détermine les effets de différentes concentrations d'application d'eau de mer sur la croissance physiologique et les contenus minéraux proximaux de ces mauvaises herbes succulentes. Le milieu de plantation est la terre arable, et les herbes ont été soumises à six traitements différents à l'eau de mer. Chaque traitement a été répété cinq fois en utilisant la conception en bloc complet randomisé (RCBD), et les moyennes de traitement ont été comparées par les différences de moindre importance (LSD) à un niveau de probabilité de 5%. Les résultats suggèrent que le pourpier peut être utilisé dans un sol salin et aide à réduire l'élément de sel dans le sol. Cette plante peut devenir une alternative pour un mode de vie sain en raison de sa bonne teneur en antioxydants et en oméga-3.