Effect of naturally occurring food flavouring phytochemicals against DNA damaging environmental agents

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 176 sider

Beskrivelse

Today, its well established that genotoxic chemicals are widely distributed in drugs,

pesticides, cosmetics, narcotics, air and water pollutants, food additives and food

contaminants (Belpomme, 2007; Irigaray, 2007). Intake of DNA damaging

environmental contaminants can lead to heritable genetic defects, cardiovascular

problems, diabetes, cancer, premature ageing, teratogenic effects and

neurodegenerative diseases (Hoeijmakers, 2009; De Flora and Ramel, 1988; Ferguson

and Philpott, 2008). Hence, there is a need to develop a suitable strategy to safeguard

human genetic material from the catastrophic consequences of exposure to

environmental toxicants.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal176
  • Udgivelsesdato27-11-2023
  • ISBN139785482553046
  • Forlag Qizer ul Hassan
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt295 g
  • Dybde1,1 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082