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Beskrivelse
El guandú es el cultivo leguminoso más importante de la agricultura de secano. Se utiliza como cultivo alimentario y forrajero y contiene algunos aminoácidos importantes como metionina, lisina y triptófano. El gandul es una planta polivalente, los granos se consumen como dal; las vainas verdes se utilizan como verdura; las hojas del gandul se utilizan para criar gusanos de seda; la cáscara, las hojas verdes y las sumidades se utilizan como forraje y también como abono verde. El gandul también se utiliza con fines medicinales, ya que está indicado para aliviar el dolor en la medicina tradicional china y como sedante. El Rhizobium es beneficioso para las leguminosas, ya que la fijación de nitrógeno puede aumentar el rendimiento de los cultivos. El proceso de nodulación es una serie de acontecimientos en los que el Rhizobium interactúa con las raíces de las leguminosas para formar una estructura especializada llamada nódulo radicular.